編者按:
“為什么我的眼里常含淚水,因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉?!睘閼c祝黨的二十大勝利召開(kāi),10月1日起,東北網(wǎng)策劃推出“我和我的家鄉(xiāng)”系列報(bào)道。對(duì)一直工作、生活在黑龍江的平凡人,對(duì)他們不平凡的生活,進(jìn)行全方位的掃描、刻畫和挖掘,感受他們用自己的方式建設(shè)家鄉(xiāng)的堅(jiān)定信念,以及對(duì)家鄉(xiāng)的深沉熱愛(ài)和深情告白。
車間里正在分割豬肉。
東北網(wǎng)10月24日訊(記者 王亮)“巴彥豬肉”是原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部授權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品?!鞍蛷┴i肉”品牌授權(quán)企業(yè)——巴彥萬(wàn)潤(rùn)肉類加工有限公司,現(xiàn)已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。在這里,除了一群熱愛(ài)家鄉(xiāng)的人為打造龍江生態(tài)肉食健康品牌做出貢獻(xiàn),也有一位外鄉(xiāng)人,把他鄉(xiāng)變故鄉(xiāng),為群眾吃上“放心肉”“滿意肉”作出貢獻(xiàn)。
鄧勇,他的家鄉(xiāng)是四川省綿陽(yáng)市。從18歲開(kāi)始接觸生豬生產(chǎn)加工的他,在四川綿陽(yáng)肉聯(lián)廠工作過(guò),之后又在雙匯工作了10年,也在香港外派工作過(guò)2年。擔(dān)任過(guò)車間主任、段長(zhǎng)、經(jīng)理等職務(wù)的鄧勇,可謂是生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)豐富,而龍江本土企業(yè)也缺少這樣的管理人才。
對(duì)于鄧勇來(lái)說(shuō),2014年是事業(yè)發(fā)展的一個(gè)契機(jī)。在2014年,因我國(guó)生豬大型企業(yè)在東北區(qū)域積極布局,建設(shè)分廠,他從綿陽(yáng)市來(lái)到了哈爾濱市一家生豬屠宰企業(yè),后于2017年來(lái)到了巴彥萬(wàn)潤(rùn),擔(dān)任生產(chǎn)經(jīng)理。
談及為何要來(lái)黑龍江創(chuàng)業(yè)工作,鄧勇告訴記者,東北人性格豪爽,很對(duì)脾氣,工作上好相處。在當(dāng)前環(huán)境下,也看好黑龍江省的生豬資源和發(fā)展前景。同時(shí),更重要的是,自己積累的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)能在黑土地上發(fā)揮“光和熱”,也算充分實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值。
在車間的鄧勇。
鄧勇對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)管理是有一套多年總結(jié)并驗(yàn)證有效的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系。面對(duì)企業(yè)管理上某個(gè)環(huán)節(jié)不規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量不穩(wěn)定等情況,他表示,生產(chǎn)管理是循序漸進(jìn)的,根據(jù)企業(yè)自身情況,建立了良好的管理體系和職能體系,安排落實(shí)跟蹤,不斷地在生產(chǎn)線糾偏。
據(jù)了解,巴彥萬(wàn)潤(rùn)肉類加工有限公司2017年取得國(guó)家進(jìn)出口企業(yè)認(rèn)證,是中國(guó)肉類協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,黑龍江省生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。2019年被評(píng)為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),2020年被評(píng)為全國(guó)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠,2021年被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
鄧勇和他的團(tuán)隊(duì)讓“巴彥豬肉”產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量穩(wěn)定產(chǎn)出,其豬肉分割能力和水平在全省生豬屠宰行業(yè)已處于領(lǐng)先地位。年屠宰生豬超過(guò)60萬(wàn)頭,分割產(chǎn)品200多個(gè)品種規(guī)格,分割產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、廣東、浙江、福建等地,可靠的品質(zhì)和良好的信譽(yù),已成為廣州加工企業(yè)和上海高校肉類原料采購(gòu)的首選。